クリスティーヌ・フェルベールのジャムは東京新宿で買える！試食レポ

クリスティーヌ・フェルベールのコンフィチュールを買えるのは東京の新宿伊勢丹だけです！

そしてクリスティーヌ・フェルベールは、コンフィチュールの妖精とも呼ばれ、世界で大人気なんです！

今回は日本で唯一クリスティーヌ・フェルベールのジャムを買える新宿伊勢丹に行ってきたので、試食しながら紹介します。

絶品コンフィチュールについて知りたい方やパンが好きな方は最後まで読んでください。

ジャムの妖精クリスティーヌ・フェルベールとは？

クリスティーヌ・フェルベールはコンフィチュールを作る女性シェフの名前です。

フランスのアルザス地方にある村で、コンフィチュールを作り続けています。

• 経歴・実績
• 1988年　シャンペラールというフランスの美食ガイドブックのベストパティシエに選ばれる
• 2018年　レジオンドヌール勲章というフランスに栄誉賞を授与される
• 2023年　日本で外務大臣表彰を受賞

ピエール・エルメ氏にも認められたコンフィチュールは、パリにおいても注目され続けています。

クリスティーヌ・フェルベールは新宿伊勢丹でしか買えない！

クリスティーヌ・フェルベールは東京新宿伊勢丹の地下1Fでしか買えません。

なぜ買えないのかというと、クリスティーヌ・フェルベールのコンフィチュールはすべて手作りで作られているからです。

大量生産ができないため、たくさんのお店と取り引きができないんですね。

おいしさにこだわり続けているからでもあります。

丁寧に作ったものを雑に扱われたり、コンセプトを変えて売り出されたら嫌ですよね。

新宿伊勢丹は早くからクリスティーヌ・フェルベールさんにオファーを出していたのもありますが、商品を任せられる信頼があるから販売できているんです。

画像参照：伊勢丹新宿店

場所は、新宿伊勢丹地下1Fの西側、インフォメーションを北に進んだ通りにあります。

宝石のようなコンフィチュールが並んだショーケースが、目に入りますよ。

在庫は比較的多くあるので、早くいかなきゃ！と焦る必要はないと思います。

ですが、コンフィチュールは季節の果物を使用して作られるため、ほしい種類のものがない可能性に注意しましょう。

関連して、新宿伊勢丹の1番人気はストロベリーのコンフィチュール2592円（税込）です。

ストロベリーのコンフィチュールは数量限定で伊勢丹の通販サイトでも購入できるため、気になる方はチェックしてください。

三越伊勢丹ショッピング

【試食】パンとクリスティーヌ・フェルベール

今回は

• 新宿のセレクトショップで手に入れた「パン・ド・ミ・セレアル」
• メゾンカイザーの「クロワッサン」

この2つとクリスティーヌ・フェルベールのコンフィチュールを合わせて食べてみます。

パン・ド・ミ・セレアル×クリスティーヌ・フェルベール

まずは、パン・ド・ミ・セレアルからいただいていきます。

セレアルは雑穀パンのことです。

パン・ド・ミに雑穀を入れることで栄養分が増え、より素朴さが増しています。

コンフィチュールは素朴なパンのほうが合うと思い、チョイスしてみました。

食べてみますね。

…

コンフィチュールの香りが小麦の風味に乗っかって、口の中に広がります。

素朴さがコンフィチュールの良さを引き立てていますね。

なにより、コンフィチュールがおいしい。

少し乗せるだけで、あま～いいちごの味にとろけそうです。

クロワッサン×クリスティーヌ・フェルベール

次に、メゾンカイザーのクロワッサンと食べてみます。

メゾンカイザーのクロワッサンは、パリのブーランジェリーをそのまま持ってきたようなパン屋さん。

パリの新聞で1位に輝いた本格クロワッサンの味を日本で食べることができます。

なぜクロワッサンなのかというと、リッチなパンと合わせてみたいと思ったからです。

フランスの人は、クロワッサンとコンフィチュールを合わせるときもあると思うので、現地人体験も兼ねてます。

では、いただきます。

うわっ！これはおいしい！

高級感が増して、思わず笑みがこぼれますね。

濃厚×濃厚ですから、これはとても合います。

なにより、メゾンカイザーのクロワッサンがおいしいですね。

パリパリ感とバター層のフワフワ感が印象的です。

ですが、コンフィチュールも負けないくらいインパクトがあるため、組み合わせてもありですよ。

新宿伊勢丹の販売員さんに聞いたところ、ヨーグルトに合わせる人も多いんだとか。

パンはもちろん、色んな食材と合わせてみてください！

特別な日のプレゼントにもおすすめです！

伊勢丹新宿店クリスティーヌ・フェルベールアクセス