ファミマ・ザ・メロンパン
ファミマ・ザ・メロンパンについて
フランスノルマンディー産発酵バターを使用したサクサク食感のビス生地と、長時間発酵種とパネトーネ種で仕込んだふんわり食感のパン生地が自慢のメロンパンです。
ファミリーマート公式HPより:https://www.family.co.jp/goods/bread/1535631.html
発売日が2021年3月23日ということで最近出た新しいメロンパンです!
見た目
見ただけでクッキー生地がザクザクしてるのがわかります笑
パッケージもおしゃれで、なんとなくウエスタン風っぽいなと思いました!
香り
香りはちょっと変わっていて、塩気の強いバターの香りです!
よくあるメロンパンって甘い香りだったり小麦のいいかおりがするものが多いと思うんですが、
ファミマ・ザ・メロンパンは違くて塩気の強いバターの香りがするんです!(2回目笑)
触感
さわった感じは、思ったよりも弾力が少ないハード系の生地だなと思いました
例えるなら低反発のマットレスですかね笑
普通のメロンパンってつぶれるくらいソフト生地だったりすることが多いんですが
ファミマ・ザ・メロンパンはハード系ですごく珍しいと思いました!!
食感
食べてみると「あ~おいしいメロンパン!」って感じです笑
甘すぎない味で重たくないです!クッキー生地と中の生地は、一体化ではなく
分離しているのですが食べてみても全然気にならないです!
ちゃんとクッキー生地と中の生地を一緒に食べていました笑(食べていましたって何笑)
塩気の強い香りだったので、味も塩気が強いかなと思ったのですが
全然そんなことなくてバターの香りのあるやさしい甘い味でした!
ここで、ちょっと気になってクッキー生地と中の生地を別々に食べてみたんですが
クッキー生地は甘い生地になっていて、中の生地はそんなに甘くないんですよね
この中の生地がクッキー生地の甘さを引き立てて、さらにおいしくなっていました!
後日
後日にファミマザメロンパンを食べる機会がまたあって
食べてみたんですが、、、ハード系ではなく
気泡の小さい低反発ふわふわ生地でした!!
むしろソフトでした笑
調べてみたらファミマ・ザ・メロンパンはふわふわ生地が特徴的なメロンパンでした
しかし、はじめて食べたのは水分少なめで軽くバゲットみたいな仕上がりになっていました
はじめて食べたのは焼きむらがでちゃって仕上がっていなかったということですね笑
パンとか料理ってどうしてもその日の環境とかで仕上がりが変わってくるので
1つ食べただけだときちんとした感想が言えないなと感じました
ほんとはふわふわ生地なのにハード系と言ってたら不自然ですもんね笑
ただファミマ・ザ・メロンパンはちょっとハードな感じでも、バターの香りやサクサククッキー生地で十分おいしかったです!
まとめ
ファミマ・ザ・メロンパンは
・新しくでたファミマのメロンパンをまだ食べていない人
・バターの香るおいしいメロンパンが食べたい人
・メロンパンが好きな人
におすすめです!
クッキー生地はかなりレベルが高いので、どんな人でも満足できると思います!
このレベルが100円とちょっとで買えるってすごい時代だなと改めて感じます
今回完全な出来じゃないメロンパンを食べてしまいましたが
コンビニパンなどの大量生産でもムラが出るときはあるんだと勉強になりました!
1つ目が微妙な感じでも、2個目はおいしいかもしれません!!
では!!
コメント・アドバイスありがとうございます!!